Microbio-Lab
Jual Aneka Bakteri
Telp : 087738104905
Bacillus coagulans adalah asam laktat -forming spesies bakteri
dalam genus Bacillus . Organisme pertama kali diisolasi dan digambarkan sebagai
Bacillus coagulans pada tahun 1915 oleh BW Hammer di Stasiun Percobaan
Pertanian Iowa sebagai penyebab wabah koagulasi dalam susu evaporated dikemas
oleh condensary Iowa. Secara terpisah terisolasi pada tahun 1935 dan
digambarkan sebagai sporogenes Lactobacillus dalam edisi kelima Bergey Manual,
itu menunjukkan ciri khas dari kedua genera Lactobacillus dan Bacillus, posisi
taksonomi yang antara keluarga Lactobacillaceae dan Bacillaceae sering
diperdebatkan. Namun, dalam edisi ketujuh Bergey, hal itu akhirnya dipindahkan
ke genus Bacillus. Berbasis teknologi DNA digunakan dalam membedakan antara dua
genera bakteri yang secara morfologis mirip dan memiliki karakteristik
fisiologis dan biokimia yang sama.
B. coagulans adalah Gram-positif batang (0,9 oleh 3,0-5,0 pM dalam
ukuran), katalase positif, membentuk spora, motil , dan anaerob fakultatif .
Mungkin muncul Gram-negatif ketika memasuki fase stasioner pertumbuhan. Suhu
optimum untuk pertumbuhan adalah 50 ° C (122 ° F); kisaran suhu ditoleransi
adalah 30-55 ° C (86-131 ° F). IMViC tes VP dan MR tes (metil-red) positif.
Bacillus coagulans telah ditambahkan oleh EFSA untuk Praduga
Berkualitas mereka daftar Keselamatan dan telah disetujui untuk tujuan hewan
sebagai GRAS oleh US Food and Drug Administration Pusat 's untuk Kedokteran
Hewan, serta oleh Uni Eropa , dan terdaftar oleh AAFCO untuk digunakan sebagai
mikroba langsung makan dalam produksi ternak. Hal ini sering digunakan dalam
aplikasi kedokteran hewan, terutama sebagai probiotik pada babi, sapi, unggas,
dan udang. Banyak referensi untuk menggunakan bakteri ini pada manusia ada,
terutama dalam meningkatkan flora vagina, memperbaiki sakit perut dan kembung
pada sindrom iritasi usus pasien, dan meningkatkan respon kekebalan terhadap
tantangan virus. Salah satu strain bakteri ini juga telah dikaji keamanannya
sebagai bahan makanan. Spora diaktifkan dalam lingkungan asam lambung dan mulai
berkecambah dan berkembang biak dalam usus. Sporeforming B. coagulans strain
yang digunakan di beberapa negara sebagai probiotik untuk pasien pada
antibiotik.
0 komentar:
Posting Komentar