Sukses Berwirausaha Nata De Cassava Skala Rumah Tangga

Pusat Pelatihan Nata
087738104905
Jual Bakteri Acetobacter xylinum
Jual Aneka Mikrobia Untuk Industri
Jual Enzim Alfa, Beta, Gluco Amylase
Menerima Jasa Pengujian Bahan


Berwirausaha adalah impian banyak orang. Dengan berwirausaha, kita dapat menentukan penghasilan sendiri sesuai dengan kerja keras kita, membuka lapangan pekerjaan bagi orang lain, dan menjadi kebanggaan tersendiri sebagai seorang wirausahawan. Namun, tidak banyak orang yang mampu mewujudkan impiannya itu menjadi kenyataaan. Memang, bukan hal mudah untuk menjadi seorang wirausahawan, perlu kerja keras, kesungguhan, keyakinan, ketekunan, keuletan, dan tawakal.

Tidak cukup hanya bermodal nekad saja dalam berwirausaha, atau ikut-ikutan orang lain, tapi butuh pemikiran dan analisis yang matang untuk menentukan sebuah usaha. Banyak orang gagal berwirausaha karena kurang matang menganalisis sebuah bisnis sehingga ketika di tengah perjalanan menghadapi tantangan dan kendala menjadi kecil hati dan patah semangat. Tentu butuh pertimbangan yang masak sebelum memilih sebuah bidang usaha, diantaranya meliputi aspek minat dan bakat, prospek bisnis ke depannya, dan aspek kelayakan usahanya.

Buku ini menyajikan sebuah alternatif bisnis “Berwirausaha Nata De Cassava Dan Keripik Kulit Singkong” yang mengupas tuntas bisnis nata de cassava dari aspek pasar, teknis, ekonomis dan bagaimana mengolah limbah kulit singkong menjadi produk bernilai ekonomis. Nata de cassava adalah produk nata berbahan baku umbi singkong atau limbah cair industri pengolahan singkong. Nata umumnya diolah sebagai produk minuman kemasan siap saji yang banyak digemari dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Selain sebagai produk pangan, di negara maju seperti Jepang, nata telah dikembangkan sebagai produk non-pangan diantaranya sebagai bahan elektronik. Oleh karena itu, produk nata memiliki pangsa pasar yang besar baik domestik maupun luar negeri. Saat ini, konsumen akhir dan industri minuman kemasan sudah sangat familier dengan nata de coco yaitu nata berbahan baku air kelapa atau santan kelapa. Nata de cassava memiliki kualitas produk yang tidak kalah dengan nata de coco sehingga namanya pun semakin populer, oleh karena itu nata de cassava memiliki potensi yang besar menjadi pesaing produk nata de coco.

Selain memiliki kualitas produk yang mampu menyaingi nata de coco, industri nata de cassava juga memiliki keunggulan antara lain yaitu bahan baku yang cukup melimpah, tidak memerlukan bahan tambahan gula pasir sebagaimana pada industri nata de coco, teknik produksi mudah, tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga investasi terjangkau, menghasilkan limbah kulit singkong yang dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis seperti keripik kulit singkong, pupuk organik, atau pakan ternak, dan limbah ampas hasil proses pemerasan larutan singkong dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak.

Pada buku ini, disajikan bagaimana berwirausaha nata de cassava produk setengah jadi dalam bentuk potongan yang disuplai ke industri minuman kemasan. Kebutuhan bahan baku nata oleh industri minuman kemasan sangat tinggi, sehingga ini menjadi peluang potensial bagi industri skala rumahan untuk menjadi mitra bagi perusahaan besar minuman kemasan. Berdasarkan studi kelayakan ekonomis industri nata de cassava memiliki B/C = 2,43 artinya B/C > 1 dapat disimpulkan bahwa industri nata de cassava feasible atau layak dijalankan sebagai alternatif bisnis yang menantang. Semoga Anda-lah yang terpilih sebagai seorang calon pengusaha. Selamat mencoba