Microbio-Lab
Jual Aneka Isolat Mikroba
Telp : 089630561325
Bacillus
cereus merupakan endemik , tanah -dwelling, Gram-positif , berbentuk batang ,
motil, hemolitik beta bakteri . Beberapa strain yang berbahaya bagi manusia dan
menyebabkan penyakit bawaan makanan , sementara jenis lainnya dapat bermanfaat
sebagai probiotik untuk hewan. Ini adalah penyebab " nasi goreng sindrom
", karena bakteri yang klasik dikontrak dari nasi goreng yang telah duduk
pada suhu kamar selama berjam-jam (seperti pada prasmanan ). B. Bakteri cereus
adalah anaerob fakultatif , dan seperti anggota lain dari genus Bacillus ,
dapat menghasilkan pelindung endospora . Faktor virulensi meliputi cereolysin
dan fosfolipase C .
Simbiosis
B.
cereus bersaing dengan mikroorganisme lain seperti Salmonella dan Campylobacter
di usus , sehingga kehadirannya mengurangi jumlah mikroorganisme. Pada hewan
makanan seperti ayam , kelinci dan babi , beberapa strain berbahaya dari B.
cereus digunakan sebagai probiotik pakan aditif untuk mengurangi Salmonella
dalam usus dan sekum . Ini meningkatkan pertumbuhan hewan serta keamanan pangan
bagi manusia yang makan daging mereka.
www.agrotekno-lab.com
BalasHapusjual aneka culture mikroba
087731375234