Jual Bakteri Lactobacillus casei

Microbio-Lab
Jual Aneka Bakteri Untuk Riset
Telp : 087738104905

Lactobacillus casei adalah spesies dari genus Lactobacillus ditemukan di usus manusia dan mulut. Ini spesies tertentu dari Lactobacillus didokumentasikan untuk memiliki pH dan suhu berbagai, dan melengkapi pertumbuhan L. acidophilus , produsen dari enzim amilase (a karbohidrat enzim -digesting).

Aplikasi yang paling umum dari L. casei adalah industri, khusus untuk susu produksi.

L. casei biasanya spesies dominan bakteri asam laktat nonstarter (yaitu bakteri kontaminan) hadir dalam pematangan keju cheddar , dan, baru-baru ini, urutan genom lengkap L. casei ATCC 334 telah menjadi tersedia. L. casei juga merupakan spesies dominan di difermentasi secara alami Sisilia zaitun hijau .

Pengobatan

Sebuah minuman komersial yang mengandung L. casei strain Shirota telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan Helicobacter pylori in vivo . Tapi, ketika minuman yang sama dikonsumsi oleh manusia dalam sidang kecil, H. pylori kolonisasi menurun hanya sedikit, dan tren tidak signifikan secara statistik. Beberapa L. casei strain dianggap probiotik , dan mungkin efektif dalam pengentasan penyakit bakteri patogen pencernaan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia , properti-properti harus ditunjukkan pada setiap spesifik regangan-termasuk studi-to klinis pada manusia berlaku. L. casei telah dikombinasikan dengan strain probiotik lainnya bakteri dalam percobaan acak mempelajari efek dalam mencegah antibiotik diare terkait (AAD) dan Clostridium difficile infeksi (CDI) dan pasien dalam uji coba yang tidak diberi plasebo memiliki tingkat signifikan lebih rendah dari AAD atau CDI (tergantung pada persidangan) tanpa efek negatif yang dilaporkan. Selain itu, uji coba telah menunjukkan waktu pemulihan lebih pendek pada anak-anak menderita diare akut (terutama disebabkan oleh rotavirus) ketika diberi L. berbeda Perawatan casei bila dibandingkan dengan plasebo. Studi menunjukkan bahwa Lactobacillus adalah pengobatan yang aman dan efektif untuk diare akut dan menular. Dalam persiapan makanan, L. Bakteri casei dapat digunakan dalam fermentasi alami dari kacang ke tingkat yang lebih rendah dari senyawa yang menyebabkan perut kembung pada pencernaan. nekrosis pankreas jika tidak ditangani memiliki tingkat kematian hampir 100 persen karena translokasi bakteri. Lactobacillus casei telah ditemukan memiliki spektrum yang luas dari perlindungan terhadap organisme patogen yang mentranslokasi dari saluran pencernaan sehingga menunjukkan manfaat terapeutik pada nekrosis pankreas. Penambahan strain probiotik lainnya mengurangi sitokin pro-inflamasi dan selanjutnya menekan pertumbuhan bakteri yang berlebihan di usus kecil yang mengarah pada penurunan translokasi bakteri.

Komersial probiotik

Di antara yang terbaik-didokumentasikan, probiotik L.casei, L. casei DN-114001, dan L. casei Shirota telah dipelajari secara ekstensif dan tersedia secara luas sebagai BIO-K Ditambah makanan fungsional (lihat Actimel , Yakult ).

Lainnya

Dalam beberapa tahun terakhir, telah ada banyak penelitian dalam dekolorisasi pewarna azo oleh bakteri asam laktat seperti L. casei TISTR 1500, L. paracasei, Oenococcus oeni, dll Dengan azoreductase aktivitas, mono-, azo obligasi terdegradasi sepenuhnya, dan menghasilkan senyawa aromatik lainnya sebagai perantara.

Sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_casei