Microbio-Lab
Jual Aneka Isolat Mikroba Untuk Riset
Telp : 089630561325
Debaryomyces hansenii adalah osmo- ,
halo- , xerotolerant , dan non-patogenik ragi yang ditemukan di perairan
hiper-garam seperti Salterns di pantai Atlantik Nambia atau di Great Salt Lake
of Utah . D. hansenii adalah spesies
umum di semua jenis keju, termasuk keju lunak dan air asin semi-keras dan keras
keju. D. hansenii juga ragi yang paling
umum di antara 383 isolat dari sampel unsulphited atau sulphited sosis, sosis
tanpa kulit dan daging sapi cincang. Spesies menghasilkan racun, termasuk myocin,
untuk menghancurkan spesies ragi yang kompetitif.
Kebutuhan gizi
Spesies dapat dibudidayakan di media
yang dengan sampai 25% NaCl atau 18% gliserol . meningkat tingkat Pertumbuhan solusi dengan ≥
1 M NaCl atau KCl , dengan natrium dan kalium ion memainkan peran yang sangat
penting dalam mekanisme yang terlibat dalam menjaga osmobalance . Spesies dapat
bertahan pH berkisar antara 3 sampai 10.
Reproduksi
Kebanyakan strain haploid , kawin
sangat jarang dan diploidize secara sementara oleh somatogamous autogamy (yaitu
fusi dua sel tetapi tidak termasuk mereka inti ). Hasil reproduksi seksual
melalui heterogamous konjugasi (yaitu konjugasi dua sel dari bentuk yang
berbeda atau ukuran) yang mengarah ke diplophase pendek diikuti oleh meiosis
dan Askospora formasi. ragi haploid
mereproduksi vegetatif dengan tunas multilateral.
Diferensiasi
Kemampuan spesies ini tumbuh sebesar
10% NaCl atau 5% glukosa digunakan untuk membedakan D. . hansenii dari ragi
ascomycetous lainnya Spesies ini terdiri
dari dua varietas : D. hansenii var. hansenii dan var. fabryii. Kedua kelompok
dapat dibedakan melalui rRNA , yang mobilitas elektroforesis mereka
dehidrogenase glukosa-6-fosfat , atau dengan maksimal mereka tumbuh suhu (35 °
C untuk var hansenii. dan 39 ° C untuk var. fabryii).
Bioteknologi
Spesies telah ditunjukkan untuk
mensintesis jumlah berguna D-arabinitol , riboflavin , xylitol , dan asam piruvat
di bawah batasan tiamin. Spesies juga telah
digunakan untuk dekarboksilasi ferulic acid untuk 2-Methoxy-4-vinylphenol
melalui biotransformasi (a 95,07% yield, 1470,8 mg / l, dalam waktu 10 jam).
0 komentar:
Posting Komentar