Jual Bakteri Aspergillus ochraceus

Mikrobio-Lab
Jual Aneka Isolat Mikroba Untuk Riset dan Industri
Telp: 089630561325

Aspergillus ochraceus adalah spesies jamur dalam genus Aspergillus dikenal untuk menghasilkan toksin ochratoxin A , salah satu yang paling berlimpah mikotoksin makanan mencemari, dan citrinin . Hal ini juga menghasilkan dihydroisocoumarin mellein . Ini adalah jamur filamen di alam dan memiliki konidiofor biseriate karakteristik. Secara tradisional jamur tanah, kini mulai beradaptasi dengan relung ekologi yang bervariasi, seperti komoditas pertanian, bertani hewan dan spesies laut. Pada manusia dan hewan konsumsi jamur ini menghasilkan kronis neurotoksik, imunosupresif, genotoksik, karsinogenik dan efek teratogenik. spora udara nya adalah salah satu penyebab potensi asma pada anak-anak dan penyakit paru-paru pada manusia. Babi dan ayam populasi di peternakan yang paling terpengaruh oleh jamur ini dan mikotoksin tersebut. fungisida tertentu seperti mancozeb, tembaga oksiklorida, dan belerang memiliki efek penghambatan pada pertumbuhan jamur ini dan mikotoksin yang memproduksi kapasitas.

Sejarah dan spesies terkait

Genus Aspergillus pertama kali dijelaskan pada 1729 oleh Pier Antonio Micheli . Dalam genus ini spesies Aspergillus ochraceus ditemukan oleh Jerman botani dan ahli mikologi Karl Adolf Wilhelm pada tahun 1877. Setelah penemuan ini, beberapa spesies lain yang tampak mirip untuk Aspergillus ochraceus dianggap sinonim dari jamur ini. Sebagai contoh, Aspergillus alutaceus diisolasi oleh Berkeley pada tahun 1875, Sterigmatocystis Helva diisolasi oleh Bainier pada tahun 1881, Aspergillus ochraceus var. microspora diisolasi oleh Traboschi pada tahun 1908, dan Formis Aspergillus Ochraceus- petali- terisolasi oleh Balista et Maia tahun 1957 semua sinonim dianggap Aspergillus ochraceus. Pada tahun 1979 dua spesies baru di bawah kelompok ochraceus Aspergillus ditemukan. Aspergillus bridgeri diisolasi dari tanah dikumpulkan dalam southcentral Wyoming dan Aspergillus campestris dari Northcentral North Dakota.

Fisiologi

Koloni Aspergillus ochraceus berkembang pesat (45 sampai 55 mm dalam 7 hari). Suhu optimum untuk pertumbuhan mereka adalah 25 ° C. Dalam plate agar miselium vegetatif sebagian besar terendam agar-agar, sedangkan kepala konidia biasanya diatur dalam zona. Warna karakteristik koloni berwarna kuning. Beberapa koloni Aspergillus ochraceus bentuk merah muda ke ungu, tidak teratur, kerikil seperti sclerotia hingga 1 mm. Tampilan terbalik pada cawan petri pucat sampai kecoklatan.

Dengan mata telanjang, yang konidiofor Aspergillus ochraceus muncul sebagai massa tepung. Mikroskopis, phialides halus atau halus yang kasar disusun pada kepala konidia secara biseriate (yaitu, phialides yang melekat pada sel intermediate yang disebut metulae, yang pada gilirannya melekat pada vesikel). The metulae semua di sekeliling tumbuh dalam orientasi radial. Dalam budaya kepala konidia pada awalnya muncul bulat, tapi dengan usia, rantai konidia mematuhi dan berkembang menjadi dua atau tiga kolom yang berbeda. Vinaceous sclerotia ungu dapat hadir. Warna karakteristik dari konidiofor adalah kapur kuning pucat kuning coklat. Ketinggian dari konidiofor yang sampai 1500 m tinggi. Penampilan dari konidiofor ini granular dengan pucat kuning-coklat dinding yang menempel tiba-tiba ke "bulat untuk bakal buahnya agak bulat vesikel". Vesikel, yang bulat dengan dinding tipis dan diameter 35 × 50 m, menghasilkan sterigmata atas seluruh permukaan dalam budaya. The sterigmata utama berukuran 15-25 × 5-6 m, sedangkan sekunder adalah 7-11 × 2-3,3 m. The konidia tersebut diatur dalam kering, rantai tegak, sering berkumpul menjadi dua atau lebih pendek kolom per kepala, di basah gunung mikroskopis hialin. Diameter konidia sekitar 2,5-3,5 m.

Aspergillus ochraceus menghasilkan mikotoksin bernama ochratoxin A (OTA). Mellein dan 4-hydroxymellein adalah metabolit beracun lainnya yang dihasilkan oleh jamur ini.

Ekologi

Akar ekologi Aspergillus ochraceus berbaring di tanah . Jamur ini pertama kali diisolasi dari beragam tanah spesimen. perkembangan evolusioner kini juga disesuaikan Aspergillus ochraceus untuk menempati berbagai macam relung lingkungan. Telah diisolasi dari alga laut Sargassum miyabei . Jamur ini juga telah ditemukan dalam berbagai macam komoditas pertanian seperti jagung, kacang tanah, biji kapas, beras, kacang pohon, biji-bijian sereal, dan buah-buahan. Demikian pula Kehadiran jamur ini telah didokumentasikan dalam biji kopi Selain dari koloni yang sebenarnya jamur yang tumbuh pada zat, racun dan metabolit yang dihasilkan oleh jamur ini juga telah ditemukan di berbagai tempat. Sebagai contoh, mikotoksin OTA diproduksi oleh jamur ini ditemukan untuk hadir dalam debu udara. Demikian juga, metabolit sekunder jamur ini telah diisolasi dari spons laut. Menariknya, jamur ini juga telah ditemukan terkait dengan kontaminasi ulat dimakan, bernama worm phane. Dalam hal preferensi iklim, jamur ini telah ditemukan terutama menjajah wilayah geografis beriklim sedang dan tropis.

Mikotoksin penting di bidang pertanian dan peternakan

Ochratoxin A (OTA), sebuah mikotoksin yang dihasilkan oleh A. ochraceus, mencemari makanan dan memulai apoptosis sel tumbuhan. signifikan kehilangan nilai gizi dan efek berbahaya pada rantai makanan yang disebabkan karena kontaminasi toksin OTA yang sama dalam biji-bijian barley dari Spanyol. OTA telah diisolasi dari tanaman Produk yang diperoleh makanan seperti sereal, sayuran, kopi, anggur, akar manis dan produk makanan hewani juga diperoleh seperti daging babi dan unggas. Selain dari yang ditemukan dalam produk makanan manusia dari hewan ternak, jamur ini juga terisolasi dari pakan unggas. Aspergillus ochraceus menghasilkan baik asam OTA dan Penicillic dalam pakan unggas pada suhu optimum dan tingkat kelembaban. Kombinasi suhu rendah dan kelembaban disukai pertumbuhan Penicillic asam, di sisi lain kombinasi suhu tinggi dan kelembaban disukai pertumbuhan OTA. Selain poulty dan pertanian produk pemanenan serangga dimakan juga merupakan kegiatan ekonomi yang penting. Populasi pedesaan Botswana makan ulat yang disebut 'phane worm'. Seperti yang sudah disebutkan di atas, larva Lepidoptera ini sering terkontaminasi oleh A. ochraceus. Jadi jamur ini juga kepentingan ekonomi dalam budaya yang mengkonsumsi serangga. Pabrik Anggur juga tunduk pada kerugian akibat kontaminasi OTA sebagai akibat dari A. ochraceus tumbuh pada anggur, buah-buahan kering anggur dan anggur.

Keperluan industri

Aspergillus ochraceus digunakan untuk produksi industri xilanase dan β-xilosidase. Selain memproduksi enzim, baru-baru ini dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Lee Ki pada tahun 2013, Aspergillus ochraceus ditemukan untuk menghambat pertumbuhan bakteri yang Shiga penghasil racun disebut Escherichia coli (STEC) O157, yang melibatkan penggunaan industri fenomena ini untuk mengembangkan obat anti-bakteri. Dalam studi lain yang berkaitan dengan konversi Xanthohumol , yang terprenilasi chalconoid , yang memiliki sifat antioksidan dan antikanker, Aspergillus ochraceus ditemukan dapat mengubahnya menjadi antioksidan kuat, meningkatkan senyawa sifat radikal. Proses fermentasi ditemukan ditingkatkan dengan penambahan Aspergillus ochraceus dalam campuran substrat, yang berisi dedak gandum dan jerami gandum minuman keras. The metabolit sekunder jamur ini telah terbukti memiliki aktivitas antibakteri yang mewujudkan potensi untuk menghambat patogen manusia. Sebagai contoh, α- Campholene aldehida, Lucenin-2 dan 6-Ethyloct- 3-yl- 2- ethylhexyl ester adalah tiga metabolit sekunder yang menunjukkan efek antimikroba terhadap potensi patogen manusia.